yo tb soy forofa de thermomix pero hast aahi no he llegado. Los mios tienen 20 meses y ya van a la guarde pero yo lo que hacia antes es congelar. Ahora los findes ya paso y le doy potitos, te cuento esto pq estoy usando unos de cocido y lentejas de la marca hero baby que estan buenísimos y dicen que tienen 0 conservantes asi que imagino que es asi como estan hechos
Un beso

Hola anena. El tema de las conservas yo te puedo decir que siempre que hemos hecho han sido cosas o que llevan mucha azúcar o que llevan mucho aceite. Te voy a explicar cómo lo hacemos nosotros con lo de los purés, dejamos para dos días en fresco como tú y el resto lo congelamos y sólo hay que hacer una cosa para que vuelva a tener la misma textura que al principio y es calentarlo en un cacito y dejarlo hervir yb poquito sin parar de moverlo, si tienes varillas para remover mejor que mejor. Pues eso, que lo dejas descongelar la noche anterior y después le das un hervor y te queda tal cual, y no tienes que andar con más líos.

Anena, yo estuve haciéndolo al principio de que Diego tomara puré y era como tú has dicho. Hacía para 5-6 días en la thermomix, dejaba para 1-2 días en el frigo y el resto a conservar.

Se tenía que hervir durante al menos 20 minutos, poniendo un paño dentro de la olla para evitar que se rompan al chocar unos con otros, y luego al sacarlos dejarlos enfriar boca abajo. Si alguno no estaba bien cerrado y al vacío se salía el contenido y ese no valía. El resto lo conservaba en el frigo, aunque se podían conservar en un armario normal de la cocina. Y al abrirlos debe hacer “plof”, como los potitos que se compran. Además es conveniente esterilizar o hervir los botes antes de echar el puré para evitar contaminaciones.

Al final dejé de hacerlo porque era un engorro para mí. Primero hacer el puré, esterilizar los botes, llenarlos con el puré, dejar que se enfríen, debes tener una olla lo suficientemente grande para que puedas meter todos los tarros, hervirlos, y luego sacarlos y dejar que se enfriaran. Vamos que como había días que no me daba tiempo a todo, al final los acabé metiendo en el congelador, y como vi que se los comía encantado, pues nada, que acabé congelando.

Y para los viajes, pues potitos que también le gustan mucho. No son como los hechos en casa, pero para algunos días esporádicos o vacaciones van muy bien.

Pero vamos, que si lo haces bien, al abrirlos salen como el primer día.

chicas una preguntilla cuanto vale la termomix??? es facil hacer recetas??es facil de usar??? muxisimas gracias chicas!!

alejop!!

Hola,voy a responder a inlo xq yo los potitos las hago con la thermomix y al congelador como todas,
Inlo, la thermomix vale sobre 900 y pico euros , puedes pagarla wn plazos  o al contado ,  x supuesto a plazos sale uh poco más pero no te enteras, yo la estoy pagando a 4 años ,27 euros al mes, no llega a un euro al día,
Para hacer la comida hay mogollón de libros revistas y recetas en internet , con sus pasos a seguir más a parte puedes adaptar tus recetas, es superfacil de manejar pero quién te la venda siempre te hará una demostración, yo te puedo asegurar q sí la usas merece la pena el gasto, yo la tengo más q amortizada.
Espero haberte servido de ayuda
Besotes a todas.