Yo me invento las recetas y la verdad es que me salen muy buenas, el otro dia hice fritada de carne con tomate y pimientos verdes y hoy guisillo (tenera con veduras y patatas y vino), luego os pongo las recetas

Os lo pongo:

Fritada de magra con tomate y pimentos verdes

800 gr de magra o jamon en trocitos.
2 o 3 pimentos verdes en trozos.
una lata de tomate triturado
una medida de agua
Sal, azúcar, y una cucharada de harina.
aceite.

Primero pongo en la cubeta un poco de aceite mas o menos que cubra el culo, y pongo la chef en modo tapa abierta a temperatura maxima, cuando el aceite este caliente salzono la carne y la empiezo a marear, a continuación pongo los pimientos tambien con su sal y los refrio junto con la carne. Cuando veais que esta doradita la carne, le dais a cancelar. A continuación le añado la lata de tomate y el agua (el agua es opcional) y le pongo un poco de azucar para quitarle el amargor al tomate, despues sal al gusto y la cucharda de harina, removemos bien y cerramos la tapa; ponemos el programa coción/horno 13 o 14 minutos y listo. yo para acompañar pongo patatas fritas o tortilla de patatas.

GUISILLO (TERNERA CON PATATAS Y VERDURA) le pongo mucha verdura pq asi saco comiga para mi hija

Ternera en trozos 500 grs o 800 depende para cuanta gente.
4 patatas medianas
un vaso de vino blanco
un calabacin
una o dos zanahorias
media cebolla
un puerro
un par de dientes de ajos
2 alcachofas.
1 pimiento verde
1 tomate hermoso
agua
sal
aceite
colorante (azafran)

Cubro de aceite el culo de la chef y lo pongo en menu tapa abierta, cuando este caliente pongo los ajos y la carne salzonada y la mareo hasta que se dore. Mientras voy picando la verdura en trozos grandes para que no se me deshaga, a continuación añado la verdura con un poquito de sal y le doy para de vueltas despues le echo el vaso de vino blanco y lo mareo un pongo. Despues cancelo y añado agua hasta cubrilo todo y pongo el menu cocion horno 12 minutos. cuando termine el programa cancelamos y abrimos. (yo saco toda la verdura para que no se me desaga y tb la bato en la batidora pq asi me sirve para mi hija, pero si a vosotros os gusta la verdura en trozos podeis sacar la que penseis que se va a deshacer y la guardais para luego añadirsela en el plato), a continuación pongo las patatas en trozos con su sal y echo un pongo de colorante, lo muevo y lo vuelvo a poner otra vez en cocion horno unos 9 minutos mas y estaria lista la comida. Luego lo que hago es que le pongo la carne y las patatas a la verdura que bati para mi hija y ya tengo unos cuantos botes de comida para congelar.

Ayer hice ternera en salsa y me salio buenísima, luego si puedo os culgo fotitos y os pongo la receta.