jamon serrano, cuantos dias congelado?

Este debate tiene 5 respuestas, 5 mensajes y ha sido actualizado por última vez el hace 7 años, 12 meses por Anónimo.

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23 de diciembre de 2016 a las 18:39 #567237

Chibi
Participante

Hola chicas, llevo todo el embarazo sin comer embutido por lo de la toxoplasmosis. Mi madre me dijo ayer que me habia congelado jamon para que pudiera comer en estas fiestas. Cuantos dias hay que tenerlo congelado para poder comertelo tranquila?
La verdad es que yo por si acaso prefiero no comerlo, pero si alguien me dijera que no pasa nada si esta tantos dias congelados, pues comeria un poquito pasra quitarme el gusanillo.

Felices Fiestas

23 de diciembre de 2016 a las 19:20 #688702

Anónimo
Invitado

Hola guapa, mira mi ginecologo me dijo q aunque estuviese congelado no era seguro. Mejor hacerlo a la plancha.
Yo al final del embarazo ya no aguantaba mas y un dia me hice un bocata de jamón a la plancha y otro de chorizo tmb a la plancha!!
Un besito

23 de diciembre de 2016 a las 20:08 #688738

Pacio
Miembro

Pues chicas ojo con “a la plancha” porque o también he comido alguna vez jamón a la plancha y se lo comenté a la matrona y me dijo que no era suficiente tiempo que debia estar cocina más tiempo, vamos bien frito o cocido. Lo que si me dijo es que ibérico si se podía comer. En fin yo no me fio mucho y no lo he comido aun pero no se si estas fiestas podré resistirme

24 de diciembre de 2016 a las 00:17 #688823

ISABELMENORCA
Participante

cualquier embutido si se congela 24 horas es suficiente para acabar con la toxo. Me lo dijo el matron el ginec y un especialista en bacterias (de esos que trabajan en laboratorios, que no se cómo se llaman jolín!!!!)

Besitos

24 de diciembre de 2016 a las 06:31 #688835

uky
Participante

Pues a mí me dijeron lo mismo que a Makmoral, congelado unas 24 hs y ya está. Además siempre que el producto no sea de campo, sino etiquetado, es de confianza porque pasan rigurosos controles.
Besos

24 de diciembre de 2016 a las 07:23 #688839

Anónimo
Invitado

Está visto q a cada una nos dicen una cosa así q tú haz lo q creas conveniente. Mi ginecologo tmb me dijo q si nunca la habia pasado y he comido todos esos productos q no debería pasarla ahora pero claro… se puede pasar pues ha habido varios casos aqui de chicas embarazadas(2) q lo han pasado estando embarazadas. Asi q no bajeis la guardia
Lo del iberico es xq está mas curado, por lo menos eso creo. Aunque yo tmp comí por si las moscas
Un besito y felices fiestas
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