Son del libro baby cook book  de David Rathgeber hay 77 recetas de diferentes edades os pongo algunas.

DE 4 MESES EN ADELANTE

PAPILLA DE MELOCOTONES Y PERA

2 melocotones
1 pera Williams

Lavar y pelar la pera, cortarla en cuatro trozos y ponerlos en la cesta de cocción, lavar y pelar los melocotones, cortandolos por la mitad,retirar el hueso cortar la pulpa en trozos y añadirlo a la cesta de coccion, cocer durante 5 min( nivel agua1), guardar el jugo de cocción en un vaso, pasar la fruta de la cesta de cocción a la trituradora y triturar, servir todavia templada…..

A PARTIR DE 6 MESES

PAPILLA DE PLÁTANO Y FRESAS

1/2 platano maduro
1/2 cestita de fresas o fresones(125g)

Cortar el platano en trozos gruesos y ponerlos en la cesta de cocción, lavar las fresas con un colador bajo el chorro de agua, escurrirlas y quitarle los rabitos, ponerlas con el platano en la cesta de cocción y cocer 10 min(nivel de agua 2).

PARA NIÑOS DE 1 AÑO

1 platano entero
1 cesta de fresas

seguir los pasos de la receta de arriba pero con el platano entero y mas cantidad de fresas,
Echar el jugo de cocción en un vaso , pasar las frutas a la batidora y triturar, añadir el jugo en pequeñas cantidades, probar y añadir un poco de azucar si es necesario.

A PARTIT DE 4 MESES

CREMA DE CALABAZA

100 gramos de calabaza = 1 rodaja pequeña
2 cucharadas soperas de leche de continuación

Lavar la calabaza, quitar la cascara y las pepitas, cortar la pulpa en dados pequeños y cocer durante 15 min(nivel de agua 3) guardar el agua de la cocción es un vaso, pasar los dados cocidos a la batidora, echar la leche.Triturar hasta obtener una crema perfecta ( 3 giros de motor), añadiendo jugo de la cocción cada vez hasta obtener una consistencia suficientemente liquida para que se pueda dar en el bibi,

PARA LOS DE 8 A 12 MESES
150 gramos de calabaza
1 yema de huevo superfresco
1 nuez de mantequilla
2 cucharadas de leche de continuación

seguir las pautas de la receta anterior, y antes de triturar, hay que añadir a la leche la yema de huevo y una nuez de mantequilla, y luego proceder como la receta enterior.

A PARTIR DE 6 MESES

PATATA APLASTADA Y MONTADA CON ACEITE

1 patata grande agira o charlotte
3 ramas de perejil
2 cucharadas soperas de leche de continuación
1 avellana de mantequilla

Lavar y pelar la patata, cortarla en dados guresosy ponerla a cocer 15 min en el cesto de vapor(nivel3), lavar el perejil y deshojarlo. Tirar el jugo de lacocción, pasar la patata a la batidora, dar un giro , añadir las hojas de perejil, la leche y la mantequilla, dar un segundo jiro para obtener el puré de la casa.

A PARTIR DE 6 MESES

BATIDO DE YOGURT A LA CARTA

1 yogurt especial bebé para 6-12 meses
1/2 platano maduro
5 fresas
y una cucharada sopera de hielo picado

Lavar las fresas , quitar los rabitos y cortarlas por la mitad, pelar el platano y cortarlo en rodajas, ponerlo todo en la batidora, batir ligeramente, agregar el yogurt y el hielo, girar de nuevo, echarlo en un vaso y servir.

BON APETIT.[/size]